Ting Ting的流浪日記2004-07-21

今天一早原本想穿裙子的我,想打算突破一下來走個淑女路線,不過礙於昨天高溫加上今天太陽公公還是一樣元氣滿滿,所以怕曬黑的我,打消了穿裙子的念頭,改 穿昨天買的小露背衣服,到學校才知道今天下午的SALON市郊我們作日式湯圓也就是日本說的宇治今時,算是日本人夏天很常吃的一道涼品,加了抹茶跟紅豆和 湯圓,於是我們今天是由志村老師跟大井老師指導我們如何著手,一開始先用白玉粉(台灣稱糯米粉)加水混合成麵糰,老師鼓勵我們親自揉看看,我當然不能錯過 囉!!果然好好玩喔….大家都玩的好開心,好像回到小時後幫忙搓湯圓的樣子,後來我們有些來負責將大麵糰捏成扁圓狀,有些負責刨冰,有些負責幫我們煮湯 圓,大家分工合作,所以不過多久湯圓就乘盤了,當然要分杯囉!!每杯都分好了紅豆跟抹茶了,再把湯圓跟冰放下去就大功告成.大家人手一杯,一起品嘗今天自 己的日式湯圓體驗,大家都說好好吃呢…是真的很好吃喔!!後來在涼快之後是日本茶道體驗,老師交我們分辨日本的茶,不過在我喝來都是茶^^,因為都很好喝 呀.

後來還自己嘗試了如何製作抹茶,算是蠻特別的體驗囉..大家今天都玩的很開心,我們還一直誇曾住再台灣七年的志村老師根本就是台灣人,國語講的超好的呢!!….總之,今天是開心的一天.明天晚上是令人期待的日式燒肉體驗喔^^