無敵家拉麵

第一次在日本吃拉麵時，我才10幾歲。當時的震驚，憶難忘。身為台灣人，實在是很難想像，為什麼看起來如此美味的拉麵，湯頭可以這麼重鹹。往碗裡倒水當然非常的失禮，但為了自己的味覺，還是懷著抱歉的心情，猛到水。