爵士咖啡館的二大禁忌？

悠閒的假日午後，大家最喜歡的娛樂是什麼呢？逛街？唱歌？還是看電影？偶爾想要來一點沉靜的自我空間，上咖啡廳是不錯的選擇，如果能夠選一家擁有飄揚樂音的咖啡店，更是令人回味無窮的時光。

50.60年代的日本，正是爵士樂流行的時代，當時在東京都內的爵士咖啡館如雨後春筍般冒出。儘管泡沫經濟迫使許多店家紛紛關門，都內仍然保留了幾家原味十足的爵士咖啡館。不過對於沒有造訪經驗的顧客來說，帶著神秘色彩的爵士咖啡館彷彿存在許多禁忌，難道果真「可遠觀不可褻玩焉」嗎？

禁忌一：不能講話？爵士咖啡店播放店家精選的爵士樂，時而慷慨激昂時而低迴游移，樂聲襯托下的空氣像是靜止不動，因此一點人聲彷彿都成干擾。其實以欣賞音樂和咖啡的角度來說，影響音樂鑑賞的喧嘩或大笑絕對禁止，但是鮮有店家會完全禁止交談，頂多是明訂一段時間帶禁止私語，這些規定都會事先告知顧客尋求諒解。

禁忌二：必須具備爵士樂概念？爵士樂雖然令人放鬆，然而其中卻也蘊含了豐富的文化背景，有些爵士咖啡店更不時有樂評家聚會或講座，入門者要踏進這樣的咖啡店難免壓力很大。其實大多數咖啡店都很歡迎一般顧客，即使不懂樂曲只要靜心聆聽，也能毫無障礙的樂在其中。店內通常有許多老闆收藏的書籍和唱片，多來坐坐和同好聊天，誰說你不能成為下一個爵士通呢？

＊撰文：かおる。　版權為bWing.Net, Inc.所有