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你愛喝葡萄酒嗎？世界各地的葡萄酒遠從歐洲、美國、澳洲等地飄洋過海來到台灣，成為我們餐桌上的佳釀。不過你可知道日本也自產葡萄酒嗎？說到國產葡萄酒，許多日本人會馬上聯想到山梨縣或長野縣生產的葡萄，其實葡萄酒用的葡萄最大產地是北海道！
北海道擁有得天獨厚的自然環境，葡萄樹的花開時節恰好錯過梅雨季節，收穫季節也不會遇上颱風，穩定的氣候非常適合種植葡萄，栽種品種以歐洲系為主。不光只是種植葡萄，當地也有超過十餘家的釀酒所，經過長年的細心培育，北海道的葡萄品質逐年上升，生產出越來越多高品質的葡萄酒。
有機會到北海道一遊的朋友，除了欣賞薰衣草田以外，不妨安排一趟酒莊之旅，親手採收熟透的葡萄，或是試飲一杯鮮釀紅酒，體驗有別於歐洲的北海道葡萄酒風情吧！
＊撰文：かおる。 版權為bWing.Net, Inc.所有
